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玻璃酒瓶的酒口感会更好吗？
2019.09.26
经常会有人说，同样牌子的酒，玻璃瓶的要比易拉罐的好喝，其实这说法是对的，相同牌子的酒，玻璃瓶装的就是比易拉罐装的要好喝一些。到底是什么原因呢？下面恒通带你一起来了解一下。
一、压力大小不一样
大家都知道啤酒封瓶的时候，需要注入二氧化碳或者氮气等惰性气体，一来是排除空气，防止接触空气导致氧化变味。第二个就是保持啤酒的风味和口感。所以压力越大口感保持的越好，相对来说，玻璃瓶承压能力大，所以口感要比易拉罐的要好喝一点。
二、稳定性不一样
玻璃瓶的稳定性非常好，不会和啤酒发生反应。而易拉罐的材质多数是铝和铁，容易发生反应，虽然很微弱，但是确实会对啤酒的风味造成影响。所以有的易拉罐装的啤酒放的时间太久了，口感会反酸，变得难喝，就是这个原因。
三、避光性不一样
这个是易拉罐占优点，因为易拉罐避光性好，更能保护啤酒。而玻璃罐的透光性强，若是在阳光下时间久了，对啤酒的口感也有影响。所以从这点来说，棕色玻璃瓶比绿色玻璃瓶效果好。大家买的时候要注意。
四、保质期不一样
易拉罐的密封性好，所以保质期长达9-12个月。而玻璃瓶时间久了会缓慢漏气，所以保质期只有6个月。但是不论哪一种，尽量选择日期早的，否则口感会有影响。
现在大家了解了为什么玻璃酒瓶会口感更好一些了吧！
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